Taccole lessate
20 maggio, 2008 di The Master Of Cook
Ingredienti:
- Aceto balsamico
- Taccole fresche
- Olio extravergine di oliva
Preparazione:
Lavate le taccole e tagliete entrambe le estremita. Lessateli in pentola a pressione per circa 15 minuti con abbondante acqua salta e, quando cotti, scolateli e lasciateli raffreddare.
Condite a piacere con l’olio extravergine di oliva e l’aceto balsamico.
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