Da un suggerimento di Katia…
Ingredienti:
-
Basilico
-
Mais al vapore
-
Olio extravergine di oliva
-
Peperoni gialli
-
Peperoni rossi
-
Sale
-
Tonno in scatola
Preparazione:
Scolate il tonno in modo che non abbia olio. Scolate il mais, risciacquatelo e fatelo asciugare.
Abbrustolite i peperoni nel forno gia caldo, poi chiudeteli in una busta in modo che sia più facile spellarli.
Tagliate i peperoni a striscioline sottili, unite il mais, il tonno, un pizzico di sale, dell’olio extravergine di oliva e servite con del basilico tritato.
NB: Questa insalata è ottima in abbinamento alla mozzarella di bufala.
Provate anche:
Grazie, ma la bellezza è subordinata al gusto… 🙂
"Mi piace""Mi piace"
Avrà anche gli stessi ingredienti, ma ti assicuro che la tua versione è di gran lunga più bella! 😀
"Mi piace""Mi piace"