Ingredienti:
- Olio di semi
- Peperoncino intero
- Zucca
Preparazione:
Fate scaldare molto bene l’olio in una capiente padella. Rompete il peperoncino e mettetelo nell’olio.
Lavate la zucca e privatela dei semi e della buccia. Tagliate la polpa a bastoncino.
Quando l’olio sarà ben caldo friggete i bastoncini di zucca fino a quando non saranno dorati quindi scolateli su carta assorbente e servite subito.
NB: Servite i bastoncini bollenti perche quando si raffreddano tendono ad ammorbidirsi. Fate attenziaone al peperoncino quando servite..
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e cosa non è buono fritto??? la provo la provo!!! ottima!! ciao!
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Ciao federica 🙂
Si vede che avevo un pò di zucca a casa?
ah ah ah
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