- Acqua
- Cannella
- Mele cotogne
- Zucchero
Preparazione:
Lavate le mele cotogne e sbucciatele. Per fare prima potete usare un pelapatate.
Tagliate le mele in 4 parti e privatele del torsolo. Mettete le mele in un tegame con un cucchiaio di zucchero, un bicchiere d’acqua e fate cuocere coperto a fiamma media.
Dopo circa 10 minuti aggiungete la cannella secondo i vostri gusti, girate le mele e proseguite la cottura.
Quando le mele saranno morbide ma non disfatte toglietele dal tegame e fate restringere il fondo di cottura.
Irrorate le mele con il fondo di cottura, fate raffreddare completamente e servite.
NB: Le dosi suggerite sono riferite a 4 mele cotogne di media dimensione.
Provate anche:
le mele cotogne sono le preferite di mio papà! gliele preparo di sicuro! ciao!
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Ciao Federica e grazie. 🙂
Un giorno da piccolo ho mangiato un pezzo di mela cotogna cruda… dal giorno le preparo e basta! eh eh eh
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