La zuppa di maiale al vapore è presentata nel classico barattolo  in PVC ed è dotata della pratica   forchettina di plastica inclusa nella confezione.

E’ stata acquistata in un market etnico ed è costata circa 1,50 euro.  Il peso è di 125 grammi ed è importata da JANR s.r.l. Via F.lli Cervi 75, 050013 Capalle (Firenze)

Preparazione: Si apre il coperchio per metà, si svuotano all’interno le bustine con gli aromi e si riempie di acqua bollente fino al segno nel barattolo. Si richiude, si aspetta circa 3 minuti, si mescola bene e si mangia

Ingredienti pasta: Farina 00, olio di palma, amido, sale, lievitante: carbonato di potassio, carbonato di sodio, colorante: gardenia, antiossidante: butil-idrochinone.

Ingredienti della salsa: Olio di palma, cipolla, zenzero, sale, glutammato monosodico, spezie.

Ingredienti aromi: Sale, glutammato monosodico, zucchero, spezie, proteine vegetali, lievito, zinco, ferro, vitamine (B1, B2).

Ingredienti delle verdure: Verdure disidratate, proteine vegetali.

Questa zuppa è tra le migliori mai provate. Il brodo è denso e saporito e non dà l’idea di essere liofilizzato come in altre zuppe mi è capitato di provare. Inoltre le verdure sono abbondanti e anche la dose di pasta è più che sufficiente per un pasto completo.

Il sapore piccante è solo accennato e direi che è perfetto cosi, un sapore troppo speziato avrebbe del tutto reso vano il gusto del brodo mentre l’assenza totale avrebbe reso il tutto un pò troppo tendente al dolce.

Voto 8

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