- Aglio
- Olio di semi
- Pepe bianco
- Peperoncino in polvere
- Sale
- Spinaci surgelati
- Wurstel di pollo
- Zenzero fresco
Preparazione:
Fate scongelare gli spinaci, strizzateli delicatamente e teneteli da parte. Pulite l’aglio, dividetelo a metà e privatelo dell’anima, pulite lo zenzero e tritatelo.
Spellate i wurstel e tagliateli diagonalmente a fettine spesse.
In una capiente padella antiaderente fate scaldare poco olio di semi e soffriggete l’aglio e lo zenzero a fiamma moderata. Prima che prendano colore aggiungete gli spinaci e fateli cuocere, girando spesso, fino a quando non saranno asciutti. Rimuovete l’aglio quindi salate e speziate a piacere.
Tritate grossolanamente gli spinaci e temeteli da parte.
In una padella dai bordi alti fate scaldare pochissimo olio di semi e fate saltare i wurstel per qualche minuto fino a quando non saranno leggermente dorati.
Salate e speziate i wurstel quindi serviteli subito con gli spinaci.
Provate anche:
buoniiiiiiiiiii!!!veloci e gustosi!!!ciao!!
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Ciao Federica, grazie e buone vacanze! eh eh eh
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Adoro i wurstel, anche se li cucino poco. Un’ idea estiva anche per non trattenersi tanto ai fornelli!!
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Grazie Rosalba.
I wurstel hanno molte qualità, ma la rapidità di preparazione in questi giorni di estate è quella che prima delle altre salta all’occhio..
E poi si possono cucinare in molti modi diversi e leggeri.
🙂
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