The Master Of Cook ospita oggi una ricetta preparata dalla premiata ditta Francy & Sandokan. Grazie…
Ingredienti:
- 140 gr di zucchero
- 160 gr di burro
- 3 albumi
- 350 gr di farina “00”
- 4 tuorli
- Cannella
- Colorante giallo alimentare
- Scorza d’arancia
- Zucchero a velo
Preparazione:
In un recipiente mescolate la farina e lo zucchero. Unite il burro a temperatura ambiente e amalgamate il tutto.
Unite i tuorli, gli albumi (non montati), la scorza d’arancia grattugiata e un pizzico di cannella. Lavorate l’impasto fino ad ottenere un panetto omogeneo.
Formate i biscotti e infornateli nel forno già caldo a 180° per circa 20 minuti.
Per la glassa: sciogliete lo zucchero a velo con 3 cucchiaini d’acqua e un goccio di colorante alimentare giallo.
Per le decorazioni è stata utilizzata una penna al cioccolato.
Provate anche:
I biscottini sono bellissimi e molto buoni!! Complimenti alla ditta 😀 !!
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il giallo da una bella nota di un colore per un biscotti niente male , bravi
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Grazie! La pasta va lavorata un bel pò sulla spianatoia prima di formare i biscottini ma ne vale la pena perchè vengono davvero buoni 😉
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Confermo Francy, sono da provare!
🙂
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Che belle queste stelline!!! e chissà come sono buone, ottima idea questa ricetta…Ti auguro una buona Domenica 🙂
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sono veramente bellissimi e penso anche buonissimi, grazie della ricetta!
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una vera delizia questi biscotti!!!complimenti!!ciao!
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