L’idea questa volta arriva da Youtube, dal canale di TataLoving che ringrazio.
Ingredienti:
- Arance vaniglia
- Arance Washington
- Finocchi
- Menta fresca
- Olio extravergine di oliva
- Pepe nero in polvere
- Sale
Preparazione:
Eliminate dal finocchio le prime foglie più coriacee quindi tagliate a cubetti la rimanenza.
Sciacquate i cubetti con acqua acidulata in modo che non scuriscano. Scolate bene.
Pelate le arance e pulitele. Tagliate gli spicchi in due o tre parti.
Aggiungete l’arancia ai finocchi, condite con un filo d’olio, le spezie e qualche fogliolina di menta fresca.
Provate anche:
Mi e’ piaciuta tantissimo, ho seguito la tua ricetta con le due arance e devo dirti che e’ proprio un bell’accostamento di sapori. ciao
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Manuela sono contento che ti sia piaciuta! 🙂
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buonissima, gustosa e invitante!!
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bella questa insalata, per dire la verita’ non l’ho mai assaggiata. La preparo oggi stesso! Ciao
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Ti piacerà di sicuro Manuela. 🙂
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Ottima!!! Fresca e gustosa, complimenti! 🙂
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Ennio, è stato un tentativo pre-estivo. 🙂
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insalata interessante per i due tipi di arance, spesso le riteniamo tutte eguali invece non è vero, colgo anche l’aggiunta di menta,
NB.Grazie del commento sono morto dal ridere :-))
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Gunther io preferisco la varietà vaniglia ma le washington hanno quell’asprigno che ci sta proprio bene..
Mi fa piacere che la battuta ti sia piaciuta! 🙂
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L’insalata di finocchi e arance mi piace tantissimo!
Approvo in pieno! 😉
A presto!
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