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Archive for the ‘Lunga’ Category

E con questo grande classico si chiude il cerchio delle ricette romane di pasta.

 

Ingredienti:Carbonara

  • Guanciale
  • Pecorino romano grattugiato
  • Pepe nero
  • Spaghetti
  • Tuorlo d’uovo

 

 

 

 

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Ingredienti:Gricia

  • Guanciale
  • Olio extravergine di oliva
  • Pecorino romano
  • Pepe nero
  • Spaghetti

 

 

 

 

 

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Ingredienti:Cacio e pepe

  • Pecorino romano
  • Pepe nero
  • Spaghetti

 

 

 

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Spaghetti al pomodoro

Ingredienti:Spaghetti al pomodoro

  • Aglio
  • Basilico fresco
  • Olio extravergine di oliva
  • Pepe nero macinato
  • Pomodori freschi
  • Sale
  • Spaghetti
  • Zucchero

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Ingredienti:Spaghetti al sugo con fagiolini

  • Aglio
  • Basilico fresco
  • Fagiolini freschi
  • Olio extravergine di oliva
  • Peperoncino intero
  • Pomodori pelati
  • Sale
  • Spaghetti
  • Zucchero

 

 

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Ingredienti:Bavette sugo di seppie

  • Aglio
  • Basilico
  • Bavette
  • Ingredienti:
  • Olio extravergine di oliva
  • Origano secco
  • Pepe nero
  • Peperoncino intero
  • Pomodori pelati
  • Seppia fresca
  • Vino bianco

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Ingredienti:

  • Aglio
  • Basilico
  • Estratto di pomodoro
  • Olio extravergine di oliva
  • Pomodoro fresco
  • Prezzemolo
  • Seppia fresca
  • Spaghetti
  • Vino bianco

 

 

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