E con questo grande classico si chiude il cerchio delle ricette romane di pasta.
Ingredienti:
- Guanciale
- Pecorino romano grattugiato
- Pepe nero
- Spaghetti
- Tuorlo d’uovo
Archive for the ‘Lunga’ Category
Pasta alla carbonara
Posted in Lunga, Pasta, Primi Piatti, tagged Bucatini, carbonara cream, carbonara ricetta, carbonara tuorlo, classic carbonara, crema per carbonara, cucinare carbonara, guanciale maiale, guanciale ricette, pasta alla carbonara, pasta con guanciale, pasta romana, pecorino romano, ricette romane, roma, vera carbonara on 12 Mag, 2014| 16 Comments »
Pasta alla gricia
Posted in Lunga, Pasta, Primi Piatti, tagged cucinare la pasta, gricia, guanciale, la gricia ingredienti, pasta alla gricia, pecorino romane, ricette gricia, ricette roma, ricette romane, roma on 25 aprile, 2014| 17 Comments »
Ingredienti:
- Guanciale
- Olio extravergine di oliva
- Pecorino romano
- Pepe nero
- Spaghetti
Spaghetti cacio e pepe
Posted in Lunga, Pasta, Primi Piatti, tagged cacio e pepe, cacio e pepe roma, crema pecorino, ingrdienti cacio e pepe, pecorino romano, ricetta cacio e pepep pecorino, ricette romane, roma in cuicina, spaghetti cacio e pepe, tonnarelli cacio e pepe on 24 marzo, 2014| 38 Comments »
Spaghetti al pomodoro
Posted in Lunga, Pasta, Primi Piatti on 16 giugno, 2013| 10 Comments »
Ingredienti:
- Aglio
- Basilico fresco
- Olio extravergine di oliva
- Pepe nero macinato
- Pomodori freschi
- Sale
- Spaghetti
- Zucchero
Spaghetti al sugo con fagiolini freschi
Posted in Lunga, Pasta, Primi Piatti, tagged cucinare i fagiolini, cucinare la pasta, fagiolini, fagiolini freschi, ricette fagiolini, ricette pasta, spaghetti al sugo, Spaghetti al sugo con fagiolini freschi, spaghetti con fagiolini on 28 Mag, 2013| 8 Comments »
Ingredienti:
- Aglio
- Basilico fresco
- Fagiolini freschi
- Olio extravergine di oliva
- Peperoncino intero
- Pomodori pelati
- Sale
- Spaghetti
- Zucchero
Bavette al sugo di seppia
Posted in Lunga, Pasta, Primi Piatti, tagged bavette, bavette al sugo di seppia, cucinare la seppia, fare il sugo con la seppia, past aal sugo di mare, pasta al sugo di seppia, pasta con seppia, pasta e seppia, ricette seppia, seppia, sugo di seppia on 17 Mag, 2013| 7 Comments »
Ingredienti:
- Aglio
- Basilico
- Bavette
- Ingredienti:
- Olio extravergine di oliva
- Origano secco
- Pepe nero
- Peperoncino intero
- Pomodori pelati
- Seppia fresca
- Vino bianco
Spaghetti al nero di seppia
Posted in Lunga, Pasta, Primi Piatti, tagged cucinare il nero di seppia, nero di seppia, pasta, pasta al nero di seppia, ricette pasta, seppia, spaghetti on 18 agosto, 2012| 6 Comments »
Ingredienti:
- Aglio
- Basilico
- Estratto di pomodoro
- Olio extravergine di oliva
- Pomodoro fresco
- Prezzemolo
- Seppia fresca
- Spaghetti
- Vino bianco
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