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Archive for the ‘Capra’ Category

Ingredienti:

  • Aglio
  • Brodo di capretto
  • Capretto lesso
  • Maggiorana fresca
  • Olio extravergine di oliva
  • Paprika in polvere
  • Peperoncino in polvere
  • Sale
  • Scalogno
  • Zenzero fresco

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Ingredienti:

  • Alloro
  • Basilico
  • Carota
  • Cipolla
  • Dado da cucina
  • Olio extravergine di oliva
  • Paprika
  • Patate
  • Peperoncino in polvere
  • Polpa di capra
  • Pomodori freschi
  • Sale
  • Sedano
  • Vino bianco

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Ingredienti:Capretto con patate

 

  • Alloro
  • Capretto
  • Cipolla
  • Dado da cucina vegetale
  • Maizena
  • Olio extravergine di oliva
  • Patate
  • Rosmarino
  • Sale
  • Salvia
  • Vino bianco
  • Zafferano

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Ingredienti:Capretto al limone

 

  • Capretto
  • Cipolla
  • Dado da cucina delicato
  • Limone
  • Olio extravergine di oliva
  • Peperoncino in polvere
  • Sale
  • Vino bianco

 

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