Ingredienti:
- Aglio
- Brodo di capretto
- Capretto lesso
- Maggiorana fresca
- Olio extravergine di oliva
- Paprika in polvere
- Peperoncino in polvere
- Sale
- Scalogno
- Zenzero fresco
Archive for the ‘Capra’ Category
Lesso di capretto saltato
Posted in Capra, Carni, Secondi piatti, tagged capretto, carne lessa, cucinare il lesso, lesso di capretto, lesso di capretto saltato, ricette lesso, riciclare il lesso on 31 maggio, 2012| 6 Comments »
Stufato di capra con patate
Posted in Capra, Carni, Secondi piatti, tagged capra, capra al sugo, capra e patate al sugo, capra in tegame, capra morbida, carne di capra, cucinare la capra, goat, goat meat, how to cook goat meat, ricette capra, ricette stufato, spezzatino di capra con patate, Stracotto, stufato, stufato di capra con patate on 26 aprile, 2011| 11 Comments »
Ingredienti:
- Alloro
- Basilico
- Carota
- Cipolla
- Dado da cucina
- Olio extravergine di oliva
- Paprika
- Patate
- Peperoncino in polvere
- Polpa di capra
- Pomodori freschi
- Sale
- Sedano
- Vino bianco
Capretto con patate
Posted in Capra, Carni, Secondi piatti, tagged capretto, capretto con patate, capretto e patate, cucinare il capretto, patate allo zafferano, ricette capretto on 4 aprile, 2009| 3 Comments »
Ingredienti:
-
Alloro
-
Capretto
-
Cipolla
-
Dado da cucina vegetale
-
Maizena
-
Olio extravergine di oliva
-
Patate
-
Rosmarino
-
Sale
-
Salvia
-
Vino bianco
-
Zafferano
Capretto al limone
Posted in Capra, Carni, Secondi piatti, tagged capretto, capretto al limone, cucinare il capretto, goat, limone, recipes with lemon, ricette con limone, scorza di limone on 2 gennaio, 2009| 3 Comments »
Ingredienti:
-
Capretto
-
Cipolla
-
Dado da cucina delicato
-
Limone
-
Olio extravergine di oliva
-
Peperoncino in polvere
-
Sale
-
Vino bianco
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