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Posts Tagged ‘cappone alla gonzaga’

Questa ricetta non è mia. La versione originale l’ho vista sul blog di Silva e ho voluto provarla con la materia prima che avevo a disposizione.

Un successo. Grazie Silva! 

Ingredienti:Pollo gonzaga

  • Alloro
  • Carota
  • Chiodi di garofano
  • Limone
  • Olio extravergine
  • Pepe nero
  • Peperoncino in polvere
  • Petto di pollo
  • Sale
  • Scalogno
  • Sedano
  • Uvetta
  • Vino bianco
  • Zucchero

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