Ingredienti:
- Cipolla
- Curry
- Farina 00
- Olio extravergine di oliva
- Pepe nero
- Peperoncino in polvere
- Polpa di vitella
- Pomodori freschi
- Prezzemolo fresco
- Riso carnaroli
- Sale
Posts Tagged ‘carne di vitella’
Vitella al curry
Posted in Carni, Secondi piatti, Vitella, tagged carne al curry, carne di vitella, carne di vitello, curry, polpa di vitella, polpa di vitello, ricette con curry, vitella, vitella al curry, vitello on 7 luglio, 2014| 13 Comments »
Spezzatino di vitella con piselli
Posted in Video, tagged carne di vitella, cucinare la vitella, Spezzatino, spezzatino con piselli, spezzatino di vitella, vitella on 8 gennaio, 2013| 5 Comments »
Coda di vitella al sugo
Posted in Video, tagged carne di vitella, coda alla vaccinara, coda di vitella, ricetta vitella, roma, vitella, vitello on 4 gennaio, 2012| Leave a Comment »
Vitella con fagiolini
Posted in Carni, Secondi piatti, Vitella, tagged carne, carne di vitella, cucinare la vitella, fagiolini, fagiolini freschi, fettina, meat, ricette fagiolini, ricette vitella, vitella, vitella con fagiolini, vitella con verdure on 6 luglio, 2011| 10 Comments »
Ingredienti:
- Aglio
- Amido di mais
- Cipolla
- Fagiolini freschi
- Fettine di vitella
- Olio di semi di sesamo
- Olio extravergine
- Pepe bianco
- Peperoncino in polvere
- Salsa di soia
- Zenzero fresco
Vitella con finocchi
Posted in Carni, Secondi piatti, Vitella, tagged carne di vitella, carni, cucinare la vitella, fennel, fennel with meat, fettina, fettina di carne, fettina di vitella, finocchi, ricette vitella, vitella on 25 marzo, 2011| 6 Comments »
Ingredienti:
- Aglio
- Fettine di vitella
- Finocchi
- Olio extravergine di oliva
- Pepe bianco
- Peperoncino in polvere
- Salsa di soia
- Zenzero fresco
Lesso marinato
Posted in Carni, Manzo, Secondi piatti, tagged brodo, carne bollita, carne di vitella, carne lessa, carne lessa marinata, cucinare il lesso, lesso, lesso marinato, marinata, ricette di recupero, ricette lesso on 24 settembre, 2010| 6 Comments »
Ingredienti:
- Aceto balsamico
- Carne lessa
- Menta fresca
- Olio extravergine di oliva
- Peperoncino in polvere
- Sale
Stracotto con crema alle carote
Posted in Carni, Secondi piatti, Vitella, tagged carne di vitella, carote, cimbalino, crema di carote, cucinare stracotto, ricetta stracotto, Stracotto, stracotto con crema di carote, stracotto di vitella, vitella on 16 settembre, 2010| 8 Comments »
Ingredienti:
- Carote
- Cimbalino di vitella
- Cipolla
- Dado da cucina classico
- Olio extravergine di oliva
- Rosmarino
- Sedano
- Vino bianco
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