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L’idea per questa ricetta mi è arrivata dal blog di  Silva. Visitatelo e guardate la sua versione.

Grazie Silva!

Ingredienti:Ceci e gamberi

  • Aglio
  • Ceci secchi
  • Gamberi freschi
  • Olio extravergine di oliva
  • Pepe nero
  • Pepe verde
  • Peperoncino in polvere
  • Pomodori freschi
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Scalogno
  • Semi di finocchio
  • Vino bianco

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Per qusta ricetta devo ringraziare due persone: Luciana che con il suo blog mi ha dato l’idea e Katia che mi ha gentilmente fornito la materia prima, per me introvabile. Grazie ad entrambe…

 

Ingredienti:

  • Acqua
  • Farina di ceci
  • Olio extravergine di oliva
  • Rosmarino fresco
  • Sale
  • Semi di finocchio

 

 

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Ingredienti:

  • Aceto balsamico
  • Capperi sott’aceto
  • Ceci al vapore
  • Mais al vapore
  • Menta fresca
  • Olio extravergine di oliva
  • Pomodori secchi sott’olio
  • Pomodorini ciliegia
  • Sale
  • Scalogno
  • Timo fresco

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Ingredienti:

  • Basilico
  • Carota
  • Ceci secchi
  • Cipolla
  • Curry
  • Dado da cucina delicato
  • Olio extravergine di oliva
  • Peperoncino intero
  • Pomodori pelati
  • Sale
  • Salsiccia fresca di suino
  • Sedano
  • Vino bianco
  • Zenzero
  • Zucchero

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Ingredienti:Pollo con le seppie su crema di ceci

 

  • Aglio
  • Carota
  • Ceci al vapore in scatola
  • Olio di semi
  • Paprika
  • Pepe bianco
  • Petto di pollo
  • Salsa di soia
  • Salsa Hoisin
  • Seppia fresca
  • Zenzero

 

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