- Cervello di vitella
- Limone
- Olio extravergine di oliva
- Pepe bianco
- Prezzemolo
- Sale
- Sedano
Posted in Cucina etnica, Sarda, tagged boiled brain, brain, cervello, cervello bollito, cervello di vitella, cervello lesso, cucinare il cervello, ricette cervello, vitella on 4 settembre, 2010| 3 Comments »