Ingredienti:
- Cavolo bianco
- Noce moscata
- Olio extravergine di oliva
- Pepe nero
- Peperoncino in polvere
- Rognone di vitella
- Rosmarino fresco
- Sale
- Scalogno
- Sedano
- Vino bianco
Posted in carne, tagged cavolo bianco, come si cucina il rognone, crema di cavolo, cucinare il rognone, quinto quarto, ricette cavolo, ricette rognone, rognone di vitella, rognone di vitella ricette, rognone saltato, rognone vitella, velluatta di cavolo on 27 aprile, 2015| 16 Comments »
Ingredienti:
Posted in Verdure, tagged Cavolo, crema di cavolo, crema di cavolo bianco, cucinare il cavolo, ricetta cavolo, vellutata di cavolo on 24 gennaio, 2012| 2 Comments »