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Posts Tagged ‘crocchette’

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Ingredienti:Polpette di patata con erba cipollina

  • Erba cipollina fresca
  • Farina tipo 00
  • Olio di semi
  • Pane grattugiato fine
  • Patate
  • Pepe bianco
  • Peperoncino in polvere
  • Sale
  • Tuorli d’uovo

 

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Grazie a Katia che me le ha fatte conoscere…

Ingredienti:Polpette di persico

  • Filetto di persico
  • Latte
  • Noce moscata
  • Olio di semi
  • Pane grattugiato
  • Pepe bianco
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Uova

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Ingredienti:Polpette di spinaci e speck

  • Aglio
  • Noce moscata
  • Olio di semi
  • Pane grattugiato
  • Parmigiano grattugiato
  • Pepe bianco
  • Sale
  • Spinaci
  • Spinaci surgelati
  • Uova
  • Zenzero

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Ingredienti:Crocchette di carciofi

  • Carciofi
  • Cipolla
  • Olio extravergine di oliva
  • Pane grattugiato
  • Patata
  • Pepe nero
  • Peperoncino
  • Prosciutto cotto
  • Provola
  • Sale
  • Uova

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