Ingredienti:
- 1 pizzico di sale
- 120gr. di farina 00
- 120gr.zucchero
- 175gr di burro
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 2 uova
- 200 gr. di cioccolato fondente
- Cannella
- Scorza d’arancia
Posts Tagged ‘cucinare i dolci’
Brownies al cioccolato
Posted in Dolci, tagged brownies, brownies al cioccolato, brownies al cioccolato e cannella, brownies densi, brownies ricetta, browniesa ingredienti, cannella, cioccolato, come si fanno i brownies, cubotti al cioccolato, cucinare i dolci, Dolci, ricette cannella, ricette cioccolato, ricette dolci on 7 luglio, 2015| 19 Comments »
(La mia prima) Crostata di fichi freschi
Posted in Crostate, Dolci, tagged crostata, crostata di fichi, crostata di fichi freschi, cucinare i dolci, dolci con i fichi, fare la crostata, fichi bianchi, fichi freschi, pasta frolla, ricetta crostata on 26 giugno, 2010| 8 Comments »
Ingredienti:
- Burro
- Farina tipo 00
- Fichi freschi
- Sale
- Scorza di limone
- Tuorli d’uovo
- Zucchero
- Zucchero di canna
Crostata di mele con crema
Posted in Crostate, Dolci, tagged crema, crema per crostata, crostata, crostata di mele, cucinare i dolci, fare i dolci, fare la crema, katia, mele, mele golden, mele renette, ricette dolci, ricette katia on 24 settembre, 2009| 8 Comments »
The Master Of Cook ospita una ricetta esterna. L’autrice è Katia, che già ha collaborato in maniera “indiretta” alla realizzazione di altre ricette. A lei vanno il mio ringraziamento e i complimenti per una crostata ottima…
Ingredienti pasta frolla:
- 150 gr. di burro
- 150 gr. di zucchero
- 3 tuorli d’uovo
- 300 gr. di farina 00
- Un pizzico di sale
Ingredienti per la crema:
- ½ litro di latte intero
- 1 cucchiaio colmo di farina
- 1 cucchiaio colmo di fecola
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 tuorli d’uovo
- Buccia di limone o stecca di vaniglia
Decorazioni:
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 3 mele dolci
- Cannella
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