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Posts Tagged ‘cucinare le melanzane’

Melanzane ripiene di bulgur

Posted in Primi Piatti, Verdure, tagged , , , , , , , , , on 7 novembre, 2016| 21 Comments »

Ingredienti:melanzane-ripiene-di-bulgur

  • Bulgur
  • Cipolla
  • Curry
  • Lavanda fresca
  • Melanzane scure
  • Menta fresca
  • Mozzarella
  • Olio extravergine di oliva
  • Olive verdi in salamoia
  • Pepe nero
  • Pepe rosa
  • Peperoncino fresco
  • Pomodori freschi
  • Sale
  • Zucchina scura

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Barchette di melanzane fritte con tonno

Posted in Video, tagged , , , , on 11 agosto, 2012| Leave a Comment »

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Melanzane al cartoccio

Posted in Video, tagged , , , , , , on 12 febbraio, 2012| Leave a Comment »

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Melanzane ripiene con provola e speck

Posted in Verdure, tagged , , , , , , , on 26 novembre, 2010| 6 Comments »

Ingredienti:

  • Basilico
  • Melanzane viola
  • Olio extravergine di oliva
  • Origano fresco
  • Peperoncino in polvere
  • Pomodori secchi
  • Provola affumicata
  • Sale
  • Salvia
  • Speck

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Melanzane impanate

Posted in Antipasti, tagged , , , , , , , , , , , on 9 settembre, 2010| 6 Comments »

Ingredienti:

  • Melanzane viola
  • Olio di semi
  • Pane grattugiato
  • Pepe bianco
  • Peperoncino in polvere
  • Sale
  • Uova

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Polpette di melanzane

Posted in Compleanni, tagged , , , , , , , , on 31 agosto, 2010| 4 Comments »

Ingredienti:

  • Cannella in polvere
  • Melanzane viola
  • Olio di semi
  • Pane grattugiato
  • Parmigiano grattugiato
  • Sale
  • Uova

 

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Melanzane margherita

Posted in Pizze, tagged , , , , , , , , , on 19 maggio, 2010| 8 Comments »

Ingredienti:

  • Acciughe sott’olio
  • Basilico fresco
  • Melanzane viola
  • Mozzarella
  • Olio extravergine di oliva
  • Pepe nero macinato
  • Peperoncino in polvere
  • Timo fresco

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