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Posts Tagged ‘dolci al caffè’

Ingredienti:Tiramisu

  • 1 pizzico di sale
  • 400 ml. circa di caffè
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 5 uova
  • 500 gr. di mascarpone
  • Cacao amaro
  • Savoiardi (meglio se di Fonni)

 

 

 

 

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Pasta frolla:

  • 1 pizzico di sale
  • 150 gr. di burro
  • 150 gr. di zucchero
  • 3 tuorli d’uovo
  • 300 gr. di farina

 

 

 

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Ingredienti:Arrotolato al caffè

 

  • 1 tazzine di caffé addensato
  • 100g farina speciale per torte
  • 100g zucchero semolato
  • 1cucchiaino lievito
  • 2 uova
  • 30g cacao amaro in polvere

 

 

 

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