The Master Of Cook ospita una ricetta esterna. L’autrice è Katia, che già ha collaborato in maniera “indiretta” alla realizzazione di altre ricette. A lei vanno il mio ringraziamento e i complimenti per una crostata ottima…
Ingredienti pasta frolla:
- 150 gr. di burro
- 150 gr. di zucchero
- 3 tuorli d’uovo
- 300 gr. di farina 00
- Un pizzico di sale
Ingredienti per la crema:
- ½ litro di latte intero
- 1 cucchiaio colmo di farina
- 1 cucchiaio colmo di fecola
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 tuorli d’uovo
- Buccia di limone o stecca di vaniglia
Decorazioni:
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 3 mele dolci
- Cannella
