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Milza ripiena di ricotta

Posted in carne, Primi Piatti, tagged cucinare la milza, interiora, milza, milza di vitello, milza ripiena, milza ripiena di ricotta, quinto quarto, ricetta milza, ricette milza, ricotta di pecora on 16 febbraio, 2016| 21 Comments »

Ingredienti:

Aceto di vino
Aglio
Milza fresca
Olio extravergine di oliva
Paprika
Pepe nero
Ricotta di pecora fresca
Sale
Santoreggia
Scorza di limone
Vino bianco

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