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Posts Tagged ‘pasta alla carbonara’

E con questo grande classico si chiude il cerchio delle ricette romane di pasta.

 

Ingredienti:Carbonara

  • Guanciale
  • Pecorino romano grattugiato
  • Pepe nero
  • Spaghetti
  • Tuorlo d’uovo

 

 

 

 

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Ingredienti:

 

 

  • Aglio
  • Basilio
  • Olio extravergine di oliva
  • Pancetta affumicata
  • Pepe nero
  • Peperoncino macinato
  • Sale
  • Spaghetti
  • Uova

 

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