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Posts Tagged ‘ravioli di ricotta di bufala’

Ingredienti:Ravioli con lo speck

Per la pasta:

  • 1 Tuorlo
  • 300gr. semola rimacinata
  • Acqua
  • Sale

Per il ripieno:

  • 1Tuorlo
  • Farina 00
  • Parmigiano
  • Pepe nero
  • Prezzemolo fresco
  • Ricotta fresca di bufala
  • Sale
  • Speck

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