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Posts Tagged ‘ricette dolci’

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Ingredienti:Brownies

  • 1 pizzico di sale
  • 120gr. di farina 00
  • 120gr.zucchero
  • 175gr di burro
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 2 uova
  • 200 gr. di cioccolato fondente
  • Cannella
  • Scorza d’arancia

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Ingredienti:Cantucci

  • ½ Bustina di lievito
  • 1 Bustina di vanillina
  • 1 Pizzico di sale
  • 1 Cucchiaino di miele
  • 200gr. Mandorle con la pelle
  • 250gr. Zucchero
  • 4 Uova
  • 500gr. Farina 00
  • Scorza di 2 arance

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Ingredienti:Croccante

  • Mandorle sgusciate
  • Zucchero
  • Limone intero
  • Alloro

 

 

 

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The Master Of Cook ospita una ricetta esterna. L’autrice è Katia, che già ha collaborato in maniera “indiretta” alla realizzazione di altre ricette. A lei vanno il mio ringraziamento e i complimenti per una crostata ottima…

 

Ingredienti pasta frolla:Crostata di mele

  • 150 gr. di burro
  • 150 gr. di zucchero
  • 3 tuorli d’uovo
  • 300 gr. di farina 00
  • Un pizzico di sale

 

Ingredienti per la crema:

  • ½ litro di latte intero
  • 1 cucchiaio colmo di farina
  • 1 cucchiaio colmo di fecola
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 3 tuorli d’uovo
  • Buccia di limone o stecca di vaniglia

 

Decorazioni:

  • 1 bicchiere di vino bianco secco
  • 3 mele dolci
  • Cannella

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IngredientiCreme brulè2

 

 

  • 1 stecca di vaniglia
  • 200g di zucchero
  • 200ml panna
  • 5 tuorli
  • 500ml latte intero

 

 

 

 

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