Posted in Carni, Manzo, Secondi piatti, Vitella, tagged carne e verdure, cucinare lo spezzatino, ricetta spezzatino, Spezzatino, spezzatino con verdure, spezzatino di carne, spezzato di carne on 5 marzo, 2013|
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Ingredienti:
- Alloro
- Carota
- Cipolla rossa
- Olio extravergine di oliva
- Peperoncino in polvere
- Peperone giallo
- Peperone rosso
- Piselli surgelati
- Polpa di manzo
- Polpa di vitella
- Pomodori
- Sale
- Sedano
- Zenzero fresco
- Zucchero
- Zucchine scure
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Posted in Carni, Maiale, Pollo, Secondi piatti, tagged carne di maiale, carne di pollo, chicken breast, chicken meat, cucinare lo spezzatino, fare lo spezzatino, meat, pork meta, ricette carne, ricette spezzatino, spezzatino aromatico, spezzatino di carne, spezzatino misto on 20 agosto, 2009|
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Ingredienti:
- Aglio
- Capperi sott’aceto
- Farina tipo 00
- Filetto di maiale
- Maggiorana
- Olio extravergine di oliva
- Olive nere denocciolate
- Pepe nero
- Peperoncino in polvere
- Petto di pollo
- Pomodori secchi
- Rosmarino
- Scorza di arancia
- Vino bianco
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