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Ingredienti:Stinco di maiale stufato

  • Alloro
  • Bacche di ginepro
  • Carota
  • Chiodi di garofano
  • Cipolla
  • Fumo liquido
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Sedano
  • Semi di anice
  • Stinco di maiale
  • Vino rosso
  • Zucchero

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Ingredienti:Stinco di maiale con fagioli e funghi

  • Carota
  • Chiodi di garofano
  • Cipolla
  • Curry
  • Fagioli cannellini
  • Funghi champignon scuri
  • Olio extravergine di oliva
  • Pepe nero
  • Rosmarino fresco
  • Sale
  • Sedano
  • Stinco di maiale
  • Timo fresco
  • Vino bianco

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