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Ingredienti:Zucca fritta

 

  • Farina tipo 00
  • Olio di semi
  • Zucca

 

 

 

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Ingredienti:

  • Aglio
  • Amido di mais ( Maizena )
  • Brodo vegetale
  • Capperi sotto sale
  • Carota
  • Cipolla
  • Coniglio
  • Funghi porcini disidratati
  • Olio di semi
  • Olio di sesamo
  • Pepe bianco
  • Peperoncino in polvere
  • Peperoni verdi “friggitelli”
  • Sale
  • Salsa d’ostriche
  • Salsa di soia
  • Salsa Hoisin
  • Sedano
  • Vino bianco
  • Zenzero
  • Zucchine

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