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Posts Tagged ‘vitella’

Ingredienti:Guancia con pomodori secchi ed olive

  • Aglio
  • Alloro
  • Capperi sott’aceto
  • Cipolla
  • Guancia di vitella
  • Maggiorana
  • Olive verdi
  • Pomodori secchi salati
  • Pomodoro fresco
  • Sedano
  • Timo fresco
  • Vino bianco

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Ingredienti:Vitella l curry

  • Cipolla
  • Curry
  • Farina 00
  • Olio extravergine di oliva
  • Pepe nero
  • Peperoncino in polvere
  • Polpa di vitella
  • Pomodori freschi
  • Prezzemolo fresco
  • Riso carnaroli
  • Sale

 

 

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Ingredienti:Vitella alla soia

Cipolla

Olio extravergine di oliva

Pepe nero

Polpa di vitella

Salsa di soia

Zenzero fresco

 

 

 

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Ingredienti:Fegato arrosto

  • Basilico fresco
  • Fegato di vitella
  • Pane grattugiato grosso
  • Pepe bianco
  • Peperoncino in polvere
  • Prezzemolo fresco
  • Sale

 

 

 

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Ingredienti:

  • Basilico fresco
  • Carota
  • Cipolla
  • Olio extravergine
  • Ossibuchi di vitella
  • Patate
  • Peperoncino in polvere
  • Sale
  • Sedano
  • Vino bianco

 

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