Ingredienti:
- Aglio
- Alloro
- Capperi sott’aceto
- Cipolla
- Guancia di vitella
- Maggiorana
- Olive verdi
- Pomodori secchi salati
- Pomodoro fresco
- Sedano
- Timo fresco
- Vino bianco
Posted in Carni, tagged carne, cucinare la guancia, guancia, guancia brasata, guancia di vitella, guancia stufata, quinto quarto, ricette guancia, vitella, vitello on 4 maggio, 2015| 19 Comments »
Ingredienti:
Posted in Carni, Secondi piatti, Vitella, tagged carne al curry, carne di vitella, carne di vitello, curry, polpa di vitella, polpa di vitello, ricette con curry, vitella, vitella al curry, vitello on 7 luglio, 2014| 13 Comments »
Ingredienti:
Posted in Carni, Secondi piatti, Vitella, tagged cucinare con la soia, polpa di vitella, ricette vitella, Salsa di soia, salsa di soia ricette, soia in cucina, vitella, vitella alla soia on 9 giugno, 2014| 12 Comments »
Ingredienti:
Cipolla
Olio extravergine di oliva
Pepe nero
Polpa di vitella
Salsa di soia
Zenzero fresco
Posted in Carni, Secondi piatti, Vitella, tagged cucinare il fegato, fegato, ferro, frattaglie, liver, ricette fegato, roasted liver, vitella on 1 luglio, 2013| Leave a Comment »
Posted in Video, tagged carne di vitella, cucinare la vitella, Spezzatino, spezzatino con piselli, spezzatino di vitella, vitella on 8 gennaio, 2013| 5 Comments »
Posted in Carni, Secondi piatti, Vitella, tagged cucinare gli osibuchi, midollo, ossibuchi, ossibuchi con patate, ossobuco, ricette ossibuchi, ricette spezzatino, Spezzatino, vitella on 21 aprile, 2012| 10 Comments »
Posted in Video, tagged carne di vitella, coda alla vaccinara, coda di vitella, ricetta vitella, roma, vitella, vitello on 4 gennaio, 2012| Leave a Comment »