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Posts Tagged ‘zafferano’

Ingredienti:

  • Cipolla
  • Dado da cucina delicato
  • Gamberi freschi
  • Olio extravergine di oliva
  • Peperoncino in polvere
  • Riso parboiled
  • Sale
  • Vino bianco
  • Zafferano in polvere
  • Zucca fresca

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Ingredienti:Fettine impanate allo zafferano

 

  • Farina
  • Fettine di tacchino
  • Olio di semi
  • Pane grattugiato
  • Sale
  • Uovo
  • Zafferano in polvere

 

 

 

 

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Ingredienti:Torta con crema allo zafferano

 

  • ½ bicchiere di latte
  • 1 bustina di lievito
  • 1 presa di sale
  • 150g zucchero semolato
  • 2 tuorli
  • 300g farina speciale per torte
  • 50g burro o margarina
  • Scorza d’arancia

 

 

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Ingredienti:Risotto allo zafferano

 

  • Cipolla fresca
  • Dado da cucina delicato
  • Olio extravergine di oliva
  • Riso parboiled
  • Sale
  • Zafferano

 

 

 

 

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Ingredienti:Risotto agli asparagi 

  • Asparagi coltivati
  • Dado da cucina vegetale
  • Olio extravergine di oliva
  • Peperoncino macinato
  • Riso parboiled
  • Sale
  • Scalogno
  • Vino bianco
  • Zafferano
  • Zenzero
  • Zucchine

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